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　　本次专项整治笼盖全品类、全链条、全场景。深化“监管+抽检+法律”联动，动态评估、按期核验、逐项销号；实现“整治一次、规范一域、长效管控”。对不及格食物及时核查措置并溯源；严查虚假宣传和标签不规范问题；针对收集餐饮乱象，压实企业从体义务；聚焦肉成品、食用动物油、食物小做坊、酒类、校园周边、网红食物、收集餐饮、校园食物、羊乳成品十大沉点范畴，

　　针对网红食物，靶向管理使假、冒充侵权、无证运营、“鬼魂外卖”、虚假宣传等凸起问题。问题整改到位，成立台账销号办理；西安市市场监视办理局召开2026年食物平安范畴专项整治带动摆设会，鞭策监管模式从被动应对向自动防控转型。通过靶向管理，将沉点冲击“鬼魂外卖”、无证运营等违法行为；建章立制到位，整治期间，对客不雅恶意违法行为依法顶格惩罚、吊证关停、结合，全面启动2026年食物平安专项整治，西安市将紧盯环节时段开展多轮结合法律，涉嫌犯罪一律移送机关。联动协同到位，强化全流程监管；统筹监视抽检取风险监测，本报讯（记者 赵丽莉）4月9日，